La più antica rappresentazione del “Genio di Palermo” è una figura mitologica che si trova su un altorilievo posto all’ingresso del porto di Palermo, su via Emerico Amari. La posizione di questo luogo è simbolica perché rappresenta il crocevia di tutte le attività commerciali che si svolgevano in città, il
Borgo Parrini è una frazione del comune di Partinico, in provincia di Palermo. Si trova a circa 20 km a sud di Palermo, nella parte meridionale della provincia. Il borgo, che prende il nome dal fiume Parrini che lo attraversa, è situato in una posizione strategica, a pochi chilometri dal
Guantiere è un un termine “apolide”, ovvero privo di cittadinanza, normalmente non reperibile nei vocabolari, né della lingua italiana. Nel parlare palermitano la parola è molto usata per definire un vassoio con il quale si servono particolari prelibatezze. Per il vocabolario Treccani, il termine guantièra deriva dal sostantivo guanto ed
Chi dice di non aver mai visto la faccia di vecchia nelle tavole imbadite per la vigilia di una festività, mente. Ecco quindi la ricetta di questo piatto tipico che vede la sua origine a Torretta ma che ha raggiunto popolarità in tutta la provincia di Palermo e in Sicilia.
La pasta con le cozze può essere preparata con un po’ di pomodoro fresco, detta anche “alla tarantina” o in bianco detta “alla palermitana”.Ecco i consigli per preparare un buon piatto di spaghetti in bianco. Ingredienti: 200 gr. spaghetti 1 kg di cozze Olio EVO q.b. 1 spicchio d’aglio Pomodoro secco
Il due di spade è la carta vincente del gioco più elementare che si fa con le carte da gioco siciliane, questo gioco si chiama Minicheddu, il nomignolo che comunemente viene dato alla carta. Il gioco è semplicissimo, tutti i giocatori si sistemano attorno al tavolo, si stabilisce una quota
Da bambino tutte le volte che andavo a trovare al lavoro mio padre, al mercato Capo, dove aveva un banco per la vendita del pesce, mi soffermavo a guardare tutta quella gente che a sua volta stupita ammirava meravigliata la facciata del panificio adiacente al banco del mio papà. Incuriosito
È il 16 dicembre 2021 e a Palermo viene finalmente acceso l’albero di Natale nel centro città. “E finalmente” fu proprio l’espressione suscitata dai palermitani che hanno aspettato per la prima metà di dicembre che una delle piazze più belle di Palermo, quale Piazza Politeama, potesse essere abbellita ulteriormente con
Sul frontone della facciata del teatro Massimo di Palermo, si può leggere il motto “L’arte rinnova i popoli e ne rivela la vita. Vano delle scene il diletto ove non miri a preparar l’avvenire” l’epigrafe incisa sull’architrave del portico d’ingresso, di alto valore etico e rappresentante l’impegno formativo che l’Arte
L’espressione sicula “Un ci rumpiri i cabbasisi”. Ovvero non crearmi problemi, non disturbarmi, è diventata di dominio nazionale grazie alla penna del romanziere Andrea Camilleri che nei suoi racconti sul commissario Montalbano, la inserisce in quasi tutti i dialoghi tra il dottor Pasquano e il commissario stesso. I Cabbasisi nel
