Le genovesi sono dolci a forma di collinetta, preparati con una sottile e croccante pasta frolla che racchiude un delizioso ripieno di crema pasticcera o, nelle varianti palermitane, di ricotta e gocce di cioccolato. Questi dolci sono particolarmente famosi ad Erice, dove la storica pasticceria di Maria Grammatico continua a
Nella vibrante cultura siciliana, la “quarara” rappresenta molto più di un semplice utensile da cucina o una pietanza tradizionale. Originariamente conosciuta come un grande pentolone di rame o alluminio, la quarara era il cuore pulsante delle cucine palermitane, usata per preparare deliziosi piatti familiari e per riunire le generazioni intorno
L’architettura arabo-normanna di Palermo incarna un eccezionale connubio di stili che raccontano secoli di storia e di influenze culturali. Nella vibrante tessitura urbana della città, le cupole rosse emergono come icone di questa fusione unica. Palermo, con la sua ricca stratificazione di architetture, riflette l’interazione tra diverse civiltà nel corso
Nel mese di maggio, il terminal del porto di Palermo si prepara a stabilire un nuovo record con la prevista attracco di ben 43 navi da crociera. Questo evento porterà oltre centomila croceristi nel capoluogo siciliano, desiderosi di esplorare le sue ricche bellezze architettoniche, paesaggistiche e culinarie. Turismo in Crescita
Il 3 settembre 1982, a Palermo, il tramonto si tinse di sangue. Il generale Carlo Alberto Dalla Chiesa, Prefetto del capoluogo siciliano da soli cento giorni, viaggiava a bordo di una A112 Elegant color caffè latte, targata Roma Y97252. Accanto a lui sedeva la moglie Emanuela Setti Carraro, sposata solo
Nel cuore del fermento tecnologico e sportivo dei primi del ‘900, due uomini dal carattere audace si incontrano e stringono un’amicizia destinata a lasciare un segno indelebile nella storia dell’aviazione e della velocità: Clemente Ravetto e Vincenzo Florio. Clemente Ravetto, nato a Grugliasco nel 1878, è un uomo d’azione, un
Quando si pronuncia il nome di Gianni De Rosa, la memoria vola immediatamente al campionato 1981-82 e a quel gol indimenticabile contro il Verona: un tiro al volo magistrale che si insaccò alle spalle del portiere Garella, diventando una delle reti più belle della storia del Palermo. Nato a Cerignola
L’Isolotto e le 13 Donne Turche Di fronte al borgo marinaro di Isola delle Femmine, al largo della costa palermitana, sorge un piccolo isolotto avvolto nel mistero e nella leggenda. Il suo nome richiama una storia antica, un racconto di tradimento, resistenza e, infine, riconciliazione. Si narra che tredici donne
LA PRIMA APPARIZIONE DELLA MADONNA DEL LUME La devozione alla Madonna del Lume, il cui “lume” simboleggia Cristo, luce del mondo, affonda le sue radici in un evento straordinario che ebbe luogo a Palermo nel XVIII secolo. Questa particolare manifestazione mariana non solo segnò profondamente la fede dei palermitani, ma
I bucatini con le sarde alla Paolina sono una delizia palermitana che rappresenta una variante affascinante della classica pasta con le sarde. Secondo la leggenda, questo piatto è stato creato da un frate dell’ordine dei Paolini e può essere gustato in qualsiasi periodo dell’anno. Ecco il procedimento dettagliato per preparare
