Il buccellato palermitano, u cucciddato, è il dolce tipico della pasticceria palermitana. In Sicilia e soprattutto a Palermo, nel periodo natalizio e in modo particolare il giorno della festa dell’Immacolato, l’8 dicembre, si usa fare questo dolce particolarmente buono e profumato, solitamente la sua forma è una ciambella. Le origini