Giuseppina Torregrossa e la miscela dell’anima: “La miscela segreta di casa Olivares” Giuseppina Torregrossa, scrittrice e ginecologa, è nata a Palermo nel 1966. Madre di tre figli, vive tra Roma e la sua amata Sicilia. Per oltre vent’anni ha esercitato la professione medica, specializzandosi nella prevenzione e cura dei tumori
Il Festino di Santa Rosalia è una delle celebrazioni più importanti e suggestive di Palermo, dedicata alla patrona della città, Santa Rosalia. Questa festa ha radici antiche che risalgono al XVII secolo, quando Palermo fu colpita da una terribile epidemia di peste nel 1624-25. Santa Rosalia, venerata come protettrice dalla
Pasta con le Cozze in Bianco alla Palermitana La Pasta con le Cozze in bianco alla palermitana è un piatto che celebra la freschezza del mare con semplicità e gusto. Perfetto per chi ama i sapori delicati e autentici della cucina siciliana. Ingredienti: 400 gr di spaghetti 1 kg di
I Maccarruna cu Sucu, un piatto che unisce la tradizione siciliana dei maccarruna fatti in casa con un ragù succulento di carne di maiale. In Sicilia, preparare i maccarruna è un rituale che inizia con la semola di grano duro mescolata con acqua e sale. L’impasto viene steso e tagliato
Il Giardino “Wid” in Piazza Sant’Agata alla Guilla è un’incantevole oasi urbana che si integra armoniosamente con la storia e il paesaggio di Palermo. Inaugurato il 22 dicembre 2010, il giardino è caratterizzato da un attraversamento pedonale diagonale che attraversa il suo trapezio verde, ricordando lo schema dei giardini di
La parola “zita” ha un’etimologia interessante che risale all’arabo “Azīz”, che significa “caro, amato, prezioso”. Questo termine ha una vasta sfera semantica e può essere tradotto anche con “raro, splendido, eccellente, incomparabile, eminente, superiore, potente, glorioso”. Da qui derivano concetti come “zita”, che indica la fidanzata o l’amata, esprimendo quindi
Nel 2025, le tracce di maturità in italiano portano con sé un profondo richiamo alla storia e alla cultura siciliana, attraverso le figure di Paolo Borsellino e Giuseppe Tomasi di Lampedusa. Questi due grandi personaggi palermitani emergono come pilastri fondamentali per la comprensione dell’identità e delle sfide della Sicilia e
Lisca Bianca è molto più di una semplice imbarcazione; è una storia di passione, avventura e rinascita. Nata dalle sapienti mani di Carlo Treviso, un maestro d’ascia di Porticello, questa Carol Ketch di 11 metri ha visto il mondo grazie ai suoi devoti padroni, Sergio e Licia Albeggiani. Sergio, un
Il Carro Trionfale è il cuore simbolico del Festino di Santa Rosalia, la celebrazione religiosa e civile più importante della città di Palermo, dedicata alla sua patrona, venerata per aver salvato la città dalla peste nel 1624. Ogni anno il Carro cambia volto, interpretando con linguaggi artistici sempre nuovi lo
Castello e Palazzo Reale di Solanto: tra storia, mare e nobiltà siciliana Affacciato sulle acque limpide del Mar Tirreno, il Castello di Solanto sorge su una suggestiva scogliera nei pressi dell’attuale borgata marinara di Solanto, nel territorio di Santa Flavia, a pochi chilometri da Bagheria e Palermo. Questo antico maniero,
