Il rinomato Carciofo spinoso palermitano: Eccellenza tra i campi e sapore regale
Lo Spinoso di Palermo, una pregiata pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Composite, si distingue per la sua imponente altezza, che può raggiungere i 150 cm. Caratterizzato da un fusto coronato da un germoglio, le brattee con terminazioni spinose ne conferiscono un aspetto unico. Il carciofo palermitano, con la sua