Cibo

“Lo Scuzzulato” Il fico d’India più pregiato siciliano,

Tra i simboli più caratteristici della Sicilia, un posto di privilegio è sicuramente occupato dal fico d’India. Nella tavola siciliana, questi frutti sono graditi e apprezzatissimi, specialmente nelle varianti conosciute come Bastarduna o Scuzzulati. Sempri di ficu d’innia si parra! I fichi d’India, noti scientificamente come Opuntia Ficus Indica, sono

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Curiosità

Ustica: Tra segreti sottomarini e delizie gastronomiche (La mia vacanza Palermitana con gli occhi nel mare)

Puntata  prima. (La mia vacanza palermitana con il mare negli occhi) Anche quest’anno abbiamo scelto la Sicilia per le nostre vacanze. Io sono Graziana e con mio marito Claudio abbiamo visitato l’isola per cinque anni consecutivi, scoprendo ogni volta posti incantevoli. Il nostro amico siciliano, Ruggero, ci suggerisce sempre i

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