Villa Sofia un origine questa struttura era una villa appartenente ai Marchesi Mazzarino, situata ai margini della Real Tenuta “La Favorita”. Nel 1850, venne acquistata da Joseph Whitaker, un gentiluomo inglese trasferitosi sull’isola per affari, e fu rinominata “Villa Sofia” in onore della moglie, Sophia Elisa Sanderson.   La Villa