Un tazzina di caffè in una mano, una coppa di champagne nell’altra. Così il principe Raimondo Lanza di Travia, nobile siciliano ed ex presidente del Palermo, trasformò il Gallia nell’hotel del mercato. Siamo negli Anni ‘50, la strategia per chiudere gli affari era sempre la stessa: riceveva gli ospiti in una stanza